Amaranth

Amaranth-Puffer

Endlich mal wieder ein neues Rezept 🙂 Letztens beim umfüllen war ich etwas ungeschickt … so kommt es, dass ich jetzt ca. 4kg Amaranth zu Hause habe. Man könnte sagen: Läuft bei mir 😉 Was aber macht man mit 4kg Amaranth. Da es eh nie schneit, brauche ich es schon mal nicht zum streuen (Spaß…

Popcorn // süß

Der Klassiker zum Filmabend. Oder für den Kindergeburtstag. Oder für einfach mal so, weil man Lust drauf hat. Man braucht nicht viel und es ist schnell zubereitet 🙂 DIE EINKAUFSLISTE. 70g Popcornmais 2 EL Zucker 2 EL Pflanzenöl (z.B. das Back- & Bratöl) DIE ZUBEREITUNG. Popcornmais und Zucker vermengen. Dadurch karamellisiert der Zucker bereits beim…

Grünkern-Bolognese (vegan)

Kaum ein Gericht ist so beliebt wie Spaghetti Bolognese. Klar, dass auch Veganer und Vegetarier diese gerne mal zwischendurch schnabulieren wollen. Neben vielen Soja-Varianten kann man tatsächlich auch eine hervorragende Bolognese auf Grünkern-Basis zaubern. Was man dafür braucht und wie es geht, erfährst du auf dieser Seite. DIE EINKAUFSLISTE. Für 4 Personen benötigst du folgende…